San Miguel de Allende es el mejor destino gastronómico de México
Redacción
San Miguel de Allende, Guanajuato, ha sido galardonado como el ‘Mejor Destino Gastronómico de México’.
El premio lo otorgó la revista Food and Travel, con lo que una vez más, San Miguel de Allende vuelve a ser un referente nacional.
La revista Food and Travel es una editorial internacional de gastronomía y viajes que, a través de entretenidos y deliciosos relatos, muestra la historia, la cultura y los secretos de diversos rincones del mundo.
Esta editorial otorgó el prestigioso galardón a esta ciudad Patrimonio de la Humanidad, durante los ‘Food And Travel Reader Awards 2023’. Para este premio se encontraban nominados: Ciudad de México, La Paz, Los Cabos, Oaxaca y Puebla.
La ceremonia de premiación se llevó a cabo el jueves 22 de febrero desde la Ciudad de México. El premio lo recibieron Tania Castillo, directora municipal de Desarrollo Económico y Turismo y el presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac SMA), Francisco Aguirre, en representación de todos los sanmiguelenses.
Sobre este nuevo reconocimiento, el presidente municipal de San Miguel de Allende, Mauricio Trejo, subrayó que “eso habla de un trabajo fuerte del sector, representa meseros, hoteleros, lo que conlleva: amas de llaves, los que están en la lavandería, los que hacen compras, gerentes, etc., es grandísimo ese sector. Estos premios son los que se ganan los sanmiguelenses. Ojo: no es un premio del presidente, es un premio del mesero, del taxista, de los lavalozas, del chef, es un premio de todos los del gremio que generan una experiencia de venir a San Miguel, desayunar, comer y cenar en San Miguel de Allende, o sea todos tienen que ver: desde el taxista hasta el mesero. Felicidades, es un premio que ustedes se ganaron a pulso”.
El alcalde destacó que San Miguel de Allende, el corazón que hace latir a México y el mundo, ha sido durante mucho tiempo un destino turístico reconocido por su belleza arquitectónica, su ambiente cultural y su hospitalidad única. Ahora, este premio reconoce también la calidad excepcional de su cocina local.
Desde tradicionales platillos mexicanos hasta creaciones culinarias innovadoras, esta ciudad, también distinguida como la Mejor Ciudad Patrimonio de México, ofrece una experiencia gastronómica y restaurantera incomparable.
Mauricio Trejo resaltó que el gobierno municipal, con la unión de los gremios y de la mano con la Canirac, se trabaja incansablemente para preservar la herencia culinaria de la región y continuar elevándola a nuevos niveles de excelencia.
El Presidente Municipal puntualizó que el reconocimiento de esta revista, de origen inglés con 12 años de presencia en México, refuerza el compromiso de San Miguel de Allende de seguir siendo un destino gastronómico de clase mundial y un lugar donde los sabores se mezclan con la historia, la cultura y la hospitalidad.
Así que ya lo sabes: visita San Miguel y descubre la increíble oferta gastronómica que esta ciudad tiene para ofrecerte, al ser el Mejor Destino Gastronómico de México.
